Top 10 loại bánh ngọt nổi tiếng trái đất

25-05-2020 10 1900 1 1

Báo lỗi

Bánh ngọt chắc chắn là món ăn tráng miệng phổ biến và thu được cảm tình của nhiều ẩm thực gia nhất. Mỗi vương quốc sẽ có những cách chế biến bánh ngọt không giống nhau. Hãy cùng Toplist vòng quanh trái đất và tìm hiểu về những loại bánh ngọt nức tiếng gần xa nhé!

12345678910

1


Pé Ruby

Bánh Mochi (Nhật Bản)

Bánh Mochi là món ăn truyền thống của người dân nước Nhật vào trong ngày Tết của họ và được hầu hết người dân tổ quốc này yêu thích. Đối với họ, món bánh này là hình tượng của sự thịnh vượng, sự may mắn, ước mong một cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Ngoài ra nó còn được tin rằng khi ăn vào sẽ đem lại cho người ăn sự trường thọ và dồi dào sức khỏe. Nhân bánh rất có thể được làm từ đậu đỏ, đậu trắng hoặc dâu tây hay những loại trái cây khác phối hợp với đậu đỏ.

Bánh có lớp vỏ ngoài được làm từ gạo nếp trộn với cùng một chút đường được hấp chín, rồi được giã nguyễn ngay trong những lúc gạo đang còn nóng để thu được khối bột trắng dẻo, mịn màng, dai ngon. Tùy vào sở thích của mỗi người mà bánh sẽ được hấp, luộc hay nướng để cho ra lò những loại Mochi không giống nhau, nhưng toàn bộ chúng đều rất ngon và mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản.

Bánh mochi
Bánh mochi
Bánh Mochi (Nhật Bản)
Bánh Mochi (Nhật Bản)


2


Pé Ruby

Bánh Tiramisu (Italia)

Tiramisu là loại bánh ngọt tráng miệng rất nổi tiếng tại Ý. Đây là món bánh gắn với nhiều mẩu truyện kể, từ mẩu truyện của người phụ nữ chờ anh xã ra trận đến những mẩu truyện về tình mẫu tử thiêng liêng. Nó là sự phối hợp giữa mừi hương của cafe, rượu nhẹ, vị béo của trứng và phô mai. chỉ việc ăn thử một miếng là những bạn sẽ dễ dàng cảm nhận ngay hương vị thơm ngon của bánh lan tỏa trong miệng, thật sự rất tuyệt vời.

Phiên bản hiện đại của Tiramisu thường có thêm kem sữa tươi hoặc trứng đánh bông trộn chung với phô mai Mascarpone, nhờ đó mà món bánh trở thành xốp nhẹ, mềm mại hơn. Một số người thay cafe bằng những loại nguyên liệu khác cho ra nhiều loại Tiramisu với hương vị không giống nhau như tiramisu sô cô la, tiramisu dâu, tiramisu chanh, tiramisu thơm, tiramisu sữa chua, tiramisu chuối thậm chí có cả tiramisu bia. bạn cũng rất có thể thoải mái lựa chọn những hương vị riêng thích hợp với sở thích.

Bánh tiramisu
Bánh tiramisu
Bánh Tiramisu (Italia)
Bánh Tiramisu (Italia)

3


Pé Ruby

Bánh Macaron Pháp

Đây là một loại bánh ngọt của Pháp có hình dáng giống như những chiếc hamburger nhiều màu sắc và được rất nhiều người ưa thích. Maracon được tạo thành từ hai miếng bánh mỏng úp lại thường là từ lòng trắng trứng, đường, bột hạnh nhân, bên trong là lớp nhân dẻo mềm, thơm ngọt, có nhiều hương vị không giống nhau. Nhân bánh thường là mứt, chocolate hoặc kem bơ kẹp ở giữa. Với vị giòn tan của vỏ bánh, béo ngậy của phần nhân, cùng vẻ ngoài đáng yêu và nhiều màu sắc đẹp mắt, đây là một món bánh đặc trưng trong những Store bánh ngọt tại Pháp.

Nếu nếm thử, những bạn sẽ cảm nhận được ngay vị giòn tan của hai lớp bánh, vị béo ngậy của lớp kem bên trong cùng những mùi hương quyến rũ của từng loại nhân. Chính vì vậy món bánh này đã gây “thương nhớ” đối với biết bao ẩm thực gia khắp mọi nơi trên trái đất rồi đó.

Bánh Macaron
Bánh Macaron
Bánh Macaron Pháp
Bánh Macaron Pháp

4


Pé Ruby

Bánh Tapioca (Brazil)

Bánh Tapioca là món ăn cực kì phổ biến và xuất hiện khắp những phố phường của Brazil vào bất kì thời điểm nào trong ngày. Bánh được làm từ bột mì cán mỏng nướng giòn kẹp với kem, chuối, pho mát, chocolate, dâu tây,… Bánh có vị ngọt nhẹ và xốp cùng với vẻ ngoài đẹp mắt gây hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn thứ nhất. Và khi cho một miếng Tapioca vào miệng những bạn sẽ cảm nhận được một hương vị hết sức mới lạ với phần nhân mềm mại, vỏ bánh giòn tan phảng phất vị chocolate dịu nhẹ. chắc rằng những bạn sẽ không thể nào quên được hương vị quyến rũ ấy.

Tapioca là loại bánh được làm từ bột mì mỏng và nướng lên cho giòn. Bánh được chế biến như sau: bột mì được cán mỏng sau đó nướng giòn, khi ăn sẽ được kẹp với nhân kem, chuối, pho mát, chocolate hoặc hoa quả. Vị mềm mềm, giòn giòn của vỏ bánh, vị chocolate thơm ngọt nhẹ những bạn sẽ cảm thấy món ăn rất ngon với hương vị khó tả.

Bánh Tapioca (Brazil)
Bánh Tapioca (Brazil)
Bánh Tapioca (Brazil)
Bánh Tapioca (Brazil)

5


Pé Ruby

Bánh Sachertorte (Áo)

Đây là món ăn được mệnh danh là món bánh chocolate dòng “quý tộc” của nước Áo. Sachertorte là một loại bánh xốp được tạo ra từ loại chocolate tuyệt vời được nấu chảy cùng bơ, trứng gà và số phụ gia khác. Điều đặc biệt của chiếc bánh này là lớp mứt mơ đặc biệt ở hai tầng bánh được chế biến với công thức được bảo mật tuyệt đối bởi thương hiệu Sacher. Giữa hai lớp bánh quánh ẩm và mịn màng thơm mùi chocolate là hương mứt mơ thoang thoảng cùng vị ngọt dịu nhẹ tinh ý đem lại cho người ăn trải nghiệm rất ấn tượng.

Ngoài cùng là lớp vỏ làm từ ganache chocolate (một loại chocolate đông cứng như kẹo, dùng để phủ lên mặt bánh mềm) là kết thúc hoàn hảo cho cuộc phiêu lưu của vị giác mà Sachertorte vừa đem lại cho thực khách. Sachertorte nguyên bản có vị ngọt nhẹ, chỉ có 2 lớp bạt bánh kẹp 1 lớp nhân mứt mơ, bên phía ngoài phủ kem chocolate ganache, rồi tráng thêm một lớp chocolate glacage bóng như kính.

Bánh Sachertorte (Áo)
Bánh Sachertorte (Áo)
Bánh Sachertorte (Áo)
Bánh Sachertorte (Áo)

6


Pé Ruby

Bánh Pavlova (Australia)

Bánh Pavlova được đặt tên theo tên của một diễn viên múa ba lê người Nga có tên là Anna Pavlova. Họ đặt cái tên này cho bánh là để thể hiện niềm hân hoan khi Anna Pavlova đến thăm Australia và New Zealand. Bánh được làm từ lòng trắng trứng gà đánh bông với đường, bột ngô nên rất xốp và mềm, không tồn tại cốt bánh bông lan. Nhân của Pavlova đúng là marshmallow bông xốp ngọt ngào.

Chính điều đó đã tạo ra một món bánh có một không hai trên trái đất. Bánh có vị ngọt nhẹ giống với bánh trứng đường nhưng vì được nướng nên có vị giòn bên phía ngoài lớp vỏ tạo cho người ăn cảm giác hương vị thanh nhã, ngon miệng. Ngoài ra bánh còn thường được phủ một lớp trái cây tươi bên phía ngoài để làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bánh Pavlova (Australia)
Bánh Pavlova (Australia)
Bánh Pavlova (Australia)
Bánh Pavlova (Australia)

7


Pé Ruby

Bánh Black Forest (Đức)

Black Forest là món bánh tráng miệng đặc trưng tới từ Đức. Bánh gồm nhiều lớp bông lan chocolate xen kẽ giữa những lớp kem tươi trộn với anh đào, sau đó phủ lên trên cùng một lớp kem rồi được trang trí bằng quả anh đào đen và chocolate vụn. Điểm đặc trưng của loại bánh này nằm ở loại rượu brandy anh đào được thêm vào trong quy trình làm bánh tạo thành hương vị thơm ngon khác lạ. bên phía ngoài, Black Forest phủ lên mình một “chiếc áo” độc đáo và bí hiểm làm từ vô số những miếng sô cô la bào mỏng.

Ngày nay, loại bánh này đã được biến thể, pha trộn thêm nhiều nguyên liệu không giống nhau để thích hợp với vị giác của thực khách. những bạn cũng rất có thể hoàn toàn yên tâm vì sẽ rất đơn giản dàng tìm mua hay thậm chí là thử làm loại bánh này theo hương vị mà mình yêu thích nhé!

Bánh Black Forest (Đức)
Bánh Black Forest (Đức)
Bánh Black Forest (Đức)
Bánh Black Forest (Đức)

8


Pé Ruby

Bánh táo Mỹ

Bánh táo được xem là một trong những hình tượng của nền văn hóa ẩm thực, thể hiện cho sự thịnh vượng đồng thời cũng là niềm tự hào trong những năm của thế kỷ 19, 20 của Mỹ. Bánh gồm có phần vỏ và phần nhân bánh. Phần vỏ bánh thông thường được làm từ Puff Pastry hoặc dùng bánh quy xay nhỏ trộn với bơ được nướng giòn, tỏa mùi thơm dịu nhẹ. Phần nhân bánh được làm từ táo thơm ngọt điểm chút vị chua dịu rất đặc trưng hòa quyện với vị béo của bơ và mùi hương quyến rũ của bột quế, một chút vị ngọt của đường tạo cho bánh có sức hấp dẫn khó rất có thể chối từ.

bạn cũng rất có thể ăn kèm bánh với sữa tươi, một tách trà hay một cốc cafe để tăng thêm hương vị nhé. Và một điều cần lưu ý nếu bạn nào có ý định muốn thử làm loại bánh này là phần nhân thì bạn nên sử dụng nhiều loại táo không giống nhau như táo xanh, táo đỏ để tăng hương vị và màu sắc cho bánh và phải chọn loại táo đá chứ đừng dùng táo bột nha.

Bánh táo
Bánh táo
Bánh táo Mỹ
Bánh táo Mỹ

9


Pé Ruby

Bánh Limburg Pie (Hà Lan)

Limpurg Pie là tên thường gọi của những chiếc bánh nhân trái cây tới từ xứ sở hoa tulip – Hà Lan. Chúng được làm bằng những nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc như bột mì, trứng, sữa và một ít bánh quy cùng những loại hoa quả tự nhiên như mơ, táo, anh đào,… nhưng lại có khả năng gây hấp dẫn với toàn bộ những người đã từng được ăn thử nó. Vỏ bánh Limpurg Pie không giòn, hao hao giống bánh mì nhưng đem lại một hương vị rất có thể tạm gọi là “hương vị của sự cao cấp”, rất tinh ý và dịu nhẹ.

Thật là tuyệt vời nếu như vào một ngày mùa đông lạnh giá, bạn được ngồi bên một khung cửa sổ lãng mạn cùng một tách cafe nóng và từ từ thưởng thức hương vị của những chiếc bánh Limburg Pie, chắc chắn đây sẽ là một điều cực kì thú vị đối với bạn đấy.

Limpurg Pie
Limpurg Pie
Bánh Limburg Pie (Hà Lan)
Bánh Limburg Pie (Hà Lan)

10


Pé Ruby

Bánh Gateau St. Honore (Bỉ)

Thực chất thì món bánh Bánh Gateau St. Honore (Bỉ) có nguồn gốc từ Pháp nhưng qua bàn tay chế biến khéo léo của người Bỉ thì nó trở thành một món tráng miệng nhẹ ngon hàng đầu của nơi này. Qua bàn tay của những đầu bếp Bỉ, bánh được chế biến theo nhiều cách không giống nhau và được thêm thắt nhiều nguyên liệu để tăng thêm hương vị. Chúng có hình tròn, bên phía ngoài được phun kem theo như hình chiếc nhẫn rồi thêm caramen, kem tươi, chocolate và đường được thắng lên tạo thành những sợi mảnh phun phủ trên mặt bánh.

Nhìn qua có cảm giác chúng là những chiếc bánh được nhúng chocolate phủ đầy kem tươi và caramen vậy. Hãy một lần thưởng thức một lần và tôi chắc chắn rằng những bạn sẽ mãi ghi nhớ hương vị thơm ngon đầy mê hoặc của chúng.

Bánh Gateau St. Honore (Bỉ)
Bánh Gateau St. Honore (Bỉ)
Bánh Gateau St. Honore (Bỉ)
Bánh Gateau St. Honore (Bỉ)

Từ khóa: Top 10 loại bánh ngọt nổi tiếng trái đất, Top 10 loại bánh ngọt nổi tiếng trái đất, Top 10 loại bánh ngọt nổi tiếng trái đất

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *